Practica de Laboratorio: separación de mezclas por métodos físicos.

MEZCLA HOMOGÉNEA LIQUIDA (3 sustancias) 

HIPÓTESIS:
La destilación separa a 2 o más líquidos miscibles. El líquido con mayor punto de ebullición va a ser el primero en evaporarse, y en seguida, en separarse. Y así con el de mas o menos punto de ebullición, la de menor punto de ebullición va a ser el último en separarse.

MATERIAL: 

• Agua
• Aceite
• Alcohol

A

PROCEDIMIENTO:

1.Se coloca todo el en soporte universal,  la mezcla en el 

matraz, y el matraz dentro del vaso de precipitados.

La mezcla se va a calentar a baño maría, ya que en la 

mezcla se encuentra una sustancia que es inflamable (el alcohol).

Vamos a realizar la Destilación.

2. Antes de prender la flama, se revisa el termómetro para empezar
a tomar las temperaturas constantes. Que el termómetro esté a
temperatura ambiente. Ya después se prende la flama.





3. Se observa la mezcla, hasta que empiezan a salir vapores
del primer líquido, el menos denso.





4. Cuando el líquido menos denso se empiece a evaporar,
los gases van a empezar a subir y van a pasar por el tubo
de vidrio, de manera que va a pasar por el refrigerante,
y de esa manera se va a recuperar el líquido.





Para esto, debemos de tener un vaso de precipitados para
recibir la sustancia cuando sala del refrigerante.




5. Cuando la temperatura cambie, eso quiere decir que
entonces la siguiente sustancia se esta empezando a
evaporar, de manera que tenemos que cambiar el vaso para
recibir la sustancia.
Es así como la mezcla queda separada.

OBSERVACIONES:

• Punto de ebullición de la acetona: 71ºC. Esta sustancia empezó a subir primero y a caer en el vaso de precipitados. Nos dimos cuenta por su olor.
• Punto de ebullición del alcohol: 78ºC. Después de que la acetona se separó, empezó a evaporarse el alcohol, igual nos dimos cuenta por el olor. 
• Punto de ebullición del agua: 90ºC.  Fue la que se quedó en el recipiente.

CONCLUSIONES:

• La acetona es la menos densa comparando con estas 3 sustancias.
• El alcohol es la sustancia mas o menos densa.
• El agua es la más densa.
• La destilación fue la indicada para poder separar la mezcla homogénea de 3 sustancias, ya que los 3 líquidos eran miscibles, si uno hubiera sido inmiscible, entonces el procedimiento hubiera sido diferente.

MEZCLA HETEROGÉNEA 2 FASES SÓLIDAS Y 2 FASES LÍQUIDAS (5 SUSTANCIAS)

HIPÓTESIS: 
Los métodos que debemos de usar para llevar a cabo la separación de esta mezcla son decantación (para separar los líquidos de los sólidos; para separar el aceite del agua con alcohol), destilación (para separar el alcohol del agua), filtración (separar el arroz de las lentejas).
MATERIAL:

• Arroz
• Lentejas
• Alcohol
• Agua
• Aceite

PROCEDIMIENTO: 

Se prepara la mezcla heterogénea en el vaso de precipitados.

Se separan los líquidos de los sólidos a través de la decantación.

     

Ya que se tienen los sólidos separados de los líquidos, entonces
volvemos a hacer uso de la decantación, para separar el aceite
del agua con alcohol.

Coloca los líquidos en el decantador y abajo de él
un vaso de precipitados para que ahi caiga el agua con alcohol.

Con mucho cuidado, se abre la llave del decantador
hasta que caiga todo el líquido, cuando se note que
el aceite está cerca de caer al vaso, entonces se cierra
la llave del decantador.

Así es como queda el aceite separado del agua con alcohol.

Seguimos con el agua y el alcohol. Se prepara todo para destilar.
La mezcla se calienta a baño maría porque contiene una sustancia
inflamable.

Es así como queda separado el agua del alcohol.

Por último, hacemos uso de un medio filtrante para separar
el arroz de las lentejas. 

Es así como queda separado el arroz de las lentejas
por medio de la filtración.

OBSERVACIONES:

• Los sólidos se fueron hasta abajo de la mezcla, esto quiere decir que eran más densos que el líquido.
• Cuando filtramos, el arroz era el que pasaba a través del medio filtrante, mientras que las lentejas quedaban detenidas ahí.
• El alcohol fue el que se evaporó antes que el agua en la destilación.

CONCLUSIONES:

• Podemos decir que puede haber dos tipos para decantar: cuando nosotros lo hacemos con nuestras propias manos y dejamos caer el agua al otro recipiente sin dejar pasar los sólidos; y otra cuando hacemos uso del decantador, para separar líquidos inmiscibles de líquidos miscibles.
• Hay diferentes tipos de medios filtrantes, depende de lo que necesitemos separar.
• El aceite es menos denso que el agua, también es un líquido inmiscible.